Im Camper haben wir alles dabei, was wir brauchen. Was wir aber nicht eingebaut haben, ist ein Backofen. Per Zufall sind wir auf den Omnia Camping Backofen gestossen und haben uns direkt einen zugelegt. Seit dem wollen wir nicht mehr auf das kleine Backwunder verzichten. Wir teilen mit euch unseren Test und unsere Erfahrungen mit dem praktischen Camping Backofen.

Inhalt
Der Omnia Backofen
Mit einem Gaskocher lassen sich im Camper viele tolle Gerichte kochen, aber halt nur kochen. Backen ist eher schwierig. Der Camping Backofen von Omnia soll dieses Problem lösen. Wir haben Anfang Jahr einen gekauft und den Sommer lang getestet.
Was ist der Omnia Backofen?
Der Omnia ist ein mobiler Backofen, der speziell für den Gebrauch beim Camping entwickelt wurde. Er ist kompakt und tragbar, sodass du ihn problemlos in deinem Wohnmobil oder Campervan mitnehmen kannst. Der Omnia sieht mit geschlossenem Deckel fast wie ein normaler Kochtopf aus. Entfernt man den Deckel, gleicht er eher einer Gugelhupfform mit einem Loch in der Mitte.

Wie funktioniert der Omnia Backofen?
Er ist so konstruiert, dass er ein einfaches Prinzip nutzt, um Ober- und Unterhitze wie in einem normalen Backofen zu erzeugen:
Drei Teile zum Backen
Der Omnia besteht aus mindestens drei Teilen, die fürs Backen immer verwendet werden müssen.
- Untergestell aus Edelstahl: Dieses leitet die Hitze von der Wärmequelle an die Unterseite der Backform.
- Aluminium-Backform: In die Backform kommen logischerweise alle Zutaten. Im Zubehör gibt es eine Silikonform, damit nicht alles direkt in der Aluminium-Backform kleben bleibt.
- Deckel: Durch die Löcher im Deckel steigt die heisse Luft auf und sorgt für Oberhitze.
Hitzequelle
Der Omnia Backofen hat keine eingebauten Heizelemente oder Ähnliches. Du stellst ihn einfach auf einen Herd, einen Gaskocher, einen Spirituskocher oder sogar auf ein Lagerfeuer.
Was kann im Omnia alles zubereitet werden?
Im Omnia Backofen kann alles zubereiten, was auch in einem gewöhnlichen Backofen funktioniert. Brot, Kuchen, Wähen, Aufläufe, Pizza und sogar knusprige Brötchen gelingen im Omnia problemlos.

Hast du einen Omnia Backofen?
Empfehlung: Omnia im Set kaufen
Wir haben den mobilen Backofen gleich im Set gekauft und empfehlen das Sparset. Das Sparset bietet den perfekten Einstieg und kostet knapp 80 Euro. Neben dem eigentlichen Backofen hat das Sparset folgendes dabei:
- Silikonform
- Aufbackgitter, um Brötchen aufzubacken
- Zwei Topflappen
- Transporttasche
Viel Zubehör
Die Zubehörliste für den Omnia Backofen ist schier endlos. Von bunten Deckeln, verschiedene Silikonformen, ein Thermometer bis hin zu einer antihaftbeschichteten Backform in zwei Grössen gibt es fast alles, was das Backherz begehrt.
Wir haben zusätzlich nur das Thermometer gekauft. Mit ein wenig Übung auf dem Gaskocher ist aber nicht mal mehr ein Thermometer mehr nötig.
Empfehlung: Silikonform
Unsere Empfehlung ist klar die Silikonform. Sie ist leicht zu reinigen und das Gebackene klebt nicht an. Will man gleichzeitig mehrere Zutaten einzeln backen, gibt es verschiedene Grössen, die sich im Omnia Backofen stapeln lassen.

Unsere Erfahrung mit dem Omnia Backofen
Aller Anfang ist schwer, so auch mit dem Omnia. Wer meint, er funktioniert wie ein normaler Backofen, der irrt. Auf unserem Gasherd im Iveco Daily können wir keine feste Temperatur einstellen, sondern nur die Gasflamme verstellen. Die ersten Brötchen oder das erste Brot waren nicht so gelungen. Auch die erste Pizza könnte besser gewesen sein.
Übungssache und Erfahrungen sammeln
Wir mussten ein bisschen üben, bis wir herausfanden, welche Hitze für welche Gerichte am besten funktioniert. Wir empfehlen, die Gasflamme die ersten 5 Minuten auf volle Stufe zu stellen und danach auf kleinste Flamme zurückzustellen. Danach wird das Gericht auf kleinster Flamme fertig gebacken. Je nach Gericht und Stärke der Hitzequelle variiert die Backzeit. Nicht jeder Gaskocher hat gleich viel Power. Daher sind genaue Backzeiten schwierig anzugeben.
Nicht zu viel den Deckel öffnen
Beim heimischen Backofen kann man schön durch die Glastür glotzen. Beim Omnia Backofen ist das leider nicht möglich und verleitet daher öfters den Deckel zu öffnen, um hineinzuschauen. Dadurch geht die Hitze im Omnia verloren. Daher eher einmal weniger hineinschauen.
Gerichte neu denken
Eine Pizza in einer Gugelhupfform geht nicht? Geht wohl! Beim Backen mit dem Omnia müssen Gerichte oft anders gedacht werden. Der Pizzateig kann nicht einfach auf ein Blech ausgerollt werden. Bei vielen Gerichten sind daher kreative Lösungen gefragt.

Rezepte finden
Das Internet ist voll mit leckeren Omnia Rezepten und es gibt unzählige Kochbücher. Natürlich teilen auch wir unsere Rezepte. Schau ab und zu in unsere Rezepterubrik rein und entdecke neue leckere Kreationen für den Omnia Backofen.
Für zwei Personen
Die Grösse finden wir für zwei Personen ideal. Für eine Familie mit vier Personen ist die Backform zu klein. Da empfiehlt sich die 3 Liter grosse Backform.
Kompakt und trotzdem gross
Bei unserem im Camper eingebauten Gasherd mit zwei Kochfeldern braucht der Omnia dann doch viel Platz, da er mittig auf dem Herd stehen muss, ansonsten funktioniert er nicht richtig. Auf dem zweiten Kochfeld hat dann nur noch eine kleine Pfanne Platz.
Vor- und Nachteile
Vorteile | Nachteile |
---|---|
+ Vielseitig zum Backen | – Braucht Übung |
+ Kompakt im Format | – Silikonform nicht in der Grundausstattung |
+ Einfach zu bedienen | – Backzeit je nach Hitzequelle unterschiedlich |
+ Preis/Leistung | – Braucht viel Platz auf dem Gasherd |
+ Langlebig, da aus Aluminium | – Hoher Gasverbrauch im Vergleich zum Kochen |
Fazit
Wir haben den Omnia Camping Backofen nun schon einen ganzen Sommer lang und konnten in intensiv testen. Er ist ein Wunderding und macht Backen auf dem Gasherd im Camper mega easy. Mit ein wenig Übung und Erfahrung gelingen leckere Gerichte und endlich können wir Pizza im Camper backen. Der Omnia erweitert das kulinarische Angebot im Camper mit Aufläufen, Brötchen und mehr. Endlich ist auch Ofengemüse mit Hähnchen möglich.
Der Omnia Backofen bekommt von uns eine absolute Kaufempfehlung. Er ist zu unserem Lieblings-Gadget im Iveco Daily geworden und wir wollen nicht mehr auf den kleinen Helfer verzichten.
Kaffeekasse – Unterstütze unseren Blog
Wir lieben unseren Blog und haben Spass, Menschen zu inspirieren. Wenn du unsere Arbeit unterstützen oder dich einfach bedanken möchtest, freuen wir uns über einen kleinen Beitrag in unsere Kaffeekasse. Vielen herzlichen Dank!
Hier geht es zur Kaffeekasse
